Hotel Voramar
Hotel Voramar
Nuestra cocina es sencilla y utilizamos el mejor producto que nos da el nuestro mar.
Lo combinamos con verduras y hortalizas de proximidad para llevaros el mejor de nuestro mar y nuestra tierra a vuestra mesa.
Nuestro chef, Àlex Suñé, aplica su paso por restaurantes con estrella Michelin y grandes grupos hoteleros, creando platos de cocina mediterránea de proximidad con su toque personal, para serviros una muestra de la mejor gastronomía ampurdanesa al lado del mar.
Desde tapas, el vermut de toda la vida, hasta platos característicos del territorio para haceros un recorrido por la gastronomía de la Costa Brava.
Nuestra especialidad: el pescado. Cocinado con cocciones que respetan al máximo el producto para potenciar su gusto.
Usamos la brasa como es tradición.
Lo acompañamos con ensaladas y platos especiales a base de pescado para haceros sentir la experiencia de comer al lado el mar.
Tierra de viñas, tierra de vinos con carácter Empordà.
Podréis probar una seleción de algunos de los mejores vinos del territorio y otras DO’s escogidas.
Todos ellos han sido seleccionados para maridar con nuestros platos, arroces y tapas.
También encontraréis vinos a copas para degustar tranquilamente cerca del mar.
Podéis elegir varios espacios para compartir momentos alrededor de la mesa, como es tradición en el Empordà.
En el restaurante, en el interior, podréis disfrutar de la tranquilidad de estar a receso.
En la terraza, delante del mar, podréis disfrutar de la brisa y el ambiente del paseo mientras degustáis nuestras tapas y platos.
En la azotea tendrá lugar la coctelería que actualmente estamos construyendo.
