Name: Hotel Voramar
Address: Passeig Lluís Albert 2, L’Escala, Girona, 17130, Spain
Telephone: +34 872 20 00 93
Price range: $$$

Touché par la gastronomie

Notre cuisine est simple et nous utilisons les meilleurs produits que nous offre notre mer.

Nous le combinons avec des légumes locaux pour vous apporter le meilleur de notre mer et de notre terre.

Notre chef met à profit son expérience dans des restaurants étoilés et de grands groupes hôteliers, en créant une cuisine méditerranéenne locale avec sa touche personnelle, pour vous servir un échantillon de la meilleure gastronomie de l’Empordà au bord de la mer.

Des tapas, le vermouth d’une vie, aux plats typiques du territoire pour vous faire voyager dans la gastronomie de la Costa Brava.

Touché par la mer

Notre spécialité : le poisson. Nous le faisons avec une cuisine qui respecte au maximum le produit pour sublimer son goût.

Nous utilisons les braises comme le veut la tradition.

Nous l’accompagnons de salades et de plats de poisson spéciaux pour vous faire ressentir l’expérience de manger au bord de la mer.

Touché par la terre

Terre de vignes, terre de vins de caractère Empordà.

Vous pourrez cependant déguster une collection de certains des meilleurs vins de la région, ainsi qu’une sélection d’autres DO.

Tous sont sélectionnés pour accompagner nos plats, tapas et assiettes.

Vous trouverez également des vins au verre pour une collation tranquille par la mer.

Les différents espaces de l’hotel

Vous pouvez choisir différents espaces pour partager du temps autour de la table, comme c’est la tradition dans l’Empordà.

Au restaurant, à l’intérieur, vous pourrez profiter de la tranquillité d’esprit d’être dans une retraite.

Sur la terrasse face à la mer, vous pourrez profiter de la brise marine et de la chaleur de la promenade tout en dégustant notre cuisine.

Le bar à cocktails que nous construisons actuellement prendra place sur le toit.